आज के समय में लोग शुद्ध और देसी चीजों की तरफ तेजी से लौट रहे हैं। खाने के तेल की बात करें तो अब अधिकतर लोग मिलावट वाले तेल से बचना चाहते हैं और घर पर निकाले गए या छोटे स्तर पर बने शुद्ध तेल की मांग कर रहे हैं। ऐसे में Edible Oil Business एक शानदार और लाभदायक व्यापार बन सकता है। इस व्यापार की सबसे खास बात यह है कि आप इसे थोड़ी पूंजी में और छोटी मशीन से भी शुरू कर सकते हैं, और कुछ ही महीनों में अच्छी कमाई कर सकते हैं।
इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप ऑयल एक्सपेलर मशीन लगाकर सरसों, मूंगफली, तिल, नारियल, सूरजमुखी जैसे तेल निकालने का बिजनेस शुरू कर सकते हैं, क्या-क्या निवेश लगेगा, कहां से मशीन खरीदें और कैसे ग्राहक बनाएं।
📌 Edible Oil Business क्या है?
Edible Oil Business यानी खाद्य तेल निकालने और बेचने का काम। इसमें आप कच्चे बीजों (जैसे सरसों, मूंगफली, तिल) से तेल निकालकर उसे बोतलों या थैलियों में पैक करके बेचते हैं। यह तेल रसोई में खाना पकाने के लिए इस्तेमाल होता है।
✅ इस बिजनेस की खास बातें:
- लो इन्वेस्टमेंट में स्टार्टअप
- लंबे समय तक टिकाऊ बिजनेस मॉडल
- शुद्ध देसी तेल की बढ़ती डिमांड
- रोजाना कैश इनकम
- गांव और शहर दोनों में सफल
🛠️ शुरुआत कैसे करें – Step-by-Step गाइड
1. व्यवसाय की योजना बनाएं
शुरुआत करने से पहले आपको यह तय करना होगा कि आप किस प्रकार का तेल निकालेंगे –
- सरसों का तेल
- मूंगफली का तेल
- तिल का तेल
- नारियल का तेल
- सूरजमुखी का तेल
आप अपने क्षेत्र में किस तेल की अधिक मांग है, इसका सर्वे करके निर्णय लें।
2. जगह और स्थान की व्यवस्था करें
- आपको शुरुआत में 300 से 500 वर्गफीट की जगह की जरूरत होगी।
- जगह हवादार होनी चाहिए ताकि मशीन की गर्मी और तेल की गंध बाहर जा सके।
- जगह किराए पर लेकर भी शुरुआत की जा सकती है।
3. Oil Expeller Machine खरीदें
ऑयल एक्सपेलर मशीन इस बिजनेस की जान होती है। यह मशीन तेल निकालने का काम करती है।
छोटी मशीन की कीमत: ₹50,000 से ₹1,00,000
मध्यम मशीन की कीमत: ₹1.5 लाख से ₹3 लाख
बड़ी मशीन की कीमत: ₹5 लाख से ₹10 लाख तक
मशीन के साथ आपको मिलते हैं:
- ऑयल प्रेस यूनिट
- तेल फिल्टर यूनिट
- पंप और पाइप
- मोटर और वायरिंग
- बेसिक सेफ्टी किट
कुछ लोकप्रिय मशीन कंपनियाँ:
- ANDAVAR Oil Mill Solution
- Shreeji Expeller Industries
- Goyum Screw Press
- EcoSmart Mac India
4. कच्चे माल की व्यवस्था करें
तेल निकालने के लिए बीज जरूरी हैं।
- सरसों – ₹40 से ₹60 प्रति किलो
- मूंगफली – ₹50 से ₹80 प्रति किलो
- तिल – ₹80 से ₹120 प्रति किलो
आप लोकल मंडी या किसानों से सीधे खरीद सकते हैं। इससे लागत कम होगी और मुनाफा बढ़ेगा।
🧾 लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन
इस बिजनेस को कानूनी रूप से शुरू करने के लिए कुछ जरूरी रजिस्ट्रेशन और लाइसेंस की आवश्यकता होती है:
- Udyam रजिस्ट्रेशन (MSME) – छोटे व्यापार के लिए
- FSSAI लाइसेंस – खाद्य उत्पाद के लिए जरूरी
- GST रजिस्ट्रेशन – यदि सालाना टर्नओवर ₹20 लाख से ज्यादा हो
- बैंक चालान और करंट अकाउंट
📦 पैकेजिंग और ब्रांडिंग
आज ग्राहक सिर्फ प्रोडक्ट नहीं, ब्रांड खरीदते हैं।
- साफ-सुथरी और आकर्षक पैकेजिंग करें।
- 500ml, 1 लीटर, 5 लीटर की पैकिंग बनाएं।
- अपना ब्रांड नेम और लोगो बनाएं।
- “Pure & Natural” या “Cold Pressed” जैसे शब्दों का उपयोग करें।
जरूरी सूचना लेबल पर लिखें:
- मैन्युफैक्चरिंग डेट
- शुद्ध मात्रा (Net Quantity)
- एफएसएसएआई नंबर
- उपयोग की अंतिम तारीख (Best before)
📈 मुनाफा और कमाई का गणित
मान लीजिए आप रोज़ 100 किलो सरसों से तेल निकालते हैं।
- सरसों की लागत: ₹50 x 100 किलो = ₹5,000
- तेल निकलेगा लगभग 35 लीटर
- तेल की बिक्री: ₹200 x 35 लीटर = ₹7,000
- तेल निकालने की लागत (बिजली, लेबर आदि): ₹500
शुद्ध लाभ = ₹7,000 – ₹5,000 – ₹500 = ₹1,500 प्रति दिन
=> मासिक मुनाफा = ₹1,500 x 25 दिन = ₹37,500
यदि आप मशीन की क्षमता और बीज की मात्रा बढ़ाते हैं, तो ₹60,000 से ₹1 लाख प्रति माह तक कमाना संभव है।
📣 तेल बेचने के तरीके (Marketing Tips)
- स्थानीय किराना दुकानों में सप्लाई करें
- सप्ताहिक हाट, मंडी या मेले में स्टॉल लगाएं
- व्हाट्सएप, फेसबुक, इंस्टाग्राम पर प्रचार करें
- ऑनलाइन प्लेटफॉर्म जैसे Amazon, Flipkart पर बिक्री करें
- होटल, ढाबों और रेस्टोरेंट में थोक में बेचें
👍 इस बिजनेस में सफलता के टिप्स:
- तेल की क्वालिटी पर कभी समझौता न करें
- मशीन को समय-समय पर मेंटेन करें
- ग्राहकों से फीडबैक लेते रहें
- एक बार में एक ही तरह के तेल से शुरुआत करें
- धीरे-धीरे ब्रांड बनाएं और नेटवर्क बढ़ाएं
✨ निष्कर्ष (Conclusion)
अगर आप एक ऐसा बिजनेस शुरू करना चाहते हैं जिसमें लागत कम हो, मुनाफा अच्छा हो और डिमांड हमेशा बनी रहे – तो Edible Oil Business आपके लिए एक दमदार विकल्प है। केवल एक ऑयल एक्सपेलर मशीन और थोड़ी जगह से आप अपनी मेहनत और लगन के दम पर इस बिजनेस को लाखों में पहुंचा सकते हैं।
तो आज ही शुरुआत कीजिए और बनाइए खुद का शुद्ध देसी तेल ब्रांड!